Lindemans Faro

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Une bière belge fruitée, désaltérante et douce.

Style de bière à part entière, la Faro et une bière lambic de fermentation spontanée par des levures sauvages (levure Brett). Le faro est obtenu par l’ajout de sucre candi dans un assemblage de lambic jeune et lambic vieux. Cela permet d'adoucir ces bières, aigre-douces à l'habitude.

Relancée en 1978 par la brasserie Lindemans, la Faro accompagne sans problème de nombreux desserts grâce à son goût sucré et à sa légèreté.