Bar à bières

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Dremmwel Gwiniz Du

Type de bière

Ambrée

Marque

Brasserie de Bretagne

Provenance

Bretagne - France

Taux d'alcool

5,4 %

Bière à la robe ambrée assez foncée, elle dévoile une belle mousse épaisse, abondante et persistante de couleur blanc cassé. Au nez, on est sur un profil résolument malté.

Un nez fruité et torréfié, une bouche aux notes grillées et caramélisées sur des soupçons de fruits à coques.

Infos

Gwiniz Du ("Blé Noir" en breton). Auparavant à part dans la gamme, la Gwiniz Du fait maintenant partie de la gamme « Dremmwel » de la brasserie.

Le mot "dremmwel" vient du breton et signifie "l'horizon", celui des terres bretonnes où l'on cultive l'orge, le sarrasin et le blé bio depuis plusieurs générations